Jeg er ikke helt sikker på hvorfor vi har en internasjonal mannedag, men jeg nytter anledningen til å bake en blondie til min kjære mann. Blondien er stappendefull av hvit sjokolade og smaker super, duper godt.

Porsjoner	Tid	Vanskelighetsgrad
8-10	35 min	Enkel

Ingredienser:

225 g	Smør
225 g	Sukker (brunt)
2	Egg
1 ss	Vaniljesukker
225 g	Mel
100 g	Hvit sjokolade (smeltet)
150 g	Hvite sjokolade chips eller grov hakket

• 

• 

Slik gjør du:

1 sett ovnen på 190 grader, og – Smør en liten langpanne godt

2 Smelt smøret på middels varme og – La det stå til det er nøttebrunt Det er ferdig når det blir stille Ca 10 min. men pass på at det ikke brenner

3 Bland sammen sukker, vaniljesukker, egg og smør

4 Tilsett den smeltete sjokoladen, og – Rør inn melet, og – Vend til slutt inn sjokolade-chipsene

5 Ha alt i formen

6 Stekes i ca 25 min NB! Den skal ikke være helt gjennomstekt når du stikker en pinne i den skal det henge igjen noen fuktige smuler

7 Avkjøles og skjæres i passende biter

Tips! Disse kan fryses, varm dem i mikroen blir som nystekte!