Pølsehorn og «Anybody Out There?» av Marian Keyes

Jeg er nettopp ferdig med å lese Marian Keyes «Anybody Out There?» som ble utgitt i 2006, og jeg må bare rett og slett starte med at dette er ei nydelig bok. Når det er sagt må jeg bare innrømme at dette med Marian Keyes bøker har jeg tydeligvis angrepet litt merkelig. Sånn går det når man leser en bok man liker, og raser av sted til biblioteket, og rasker med seg alle bøkene som man finner som den forfatteren noen gang har skrevet. I «Anybody Out There?» møtte jeg igjen Rachel, fra “Rachels ferie“, ei bok jeg likte så godt! Og så viser det seg at Rachel og er Anna søstre! For et fantastisk og hyggelig sammentreff, tenkte jeg ei stund, men så skulle jeg begynne å lese «Watermelon» og jammen er det samme familie. Da måtte jeg bare begynne å google og gjett hva? Det er en serie som heter «The Walsh Family» med seks bøker så langt, «Rachels holiday» er nummer 2 i serien og «Anybody Out There?» er nummer 4.  Så dette ble jo ikke helt bra da, – men på den andre siden kan bøkene leses uavhengig av hverandre, så det har sikkert ikke noe å si at jeg har rotet litt rundt på rekkefølgen på bøkene.

For å hoppe rett til oppskriften på Pølsehorn, TRYKK HER!

https://heidisboble.no/polsehorn/
Keyes, Marian, (2006) «Anybody Out There?», Penguin books og Pølsehorn

Uansett, «Anybody Out There?»  handler om Anna Walsh. I begynnelsen av boka møter vi henne hjemme hos foreldrene i Irland, hvor hun har fått finstua som soverom. Hun er hardt skadd, så vel fysisk som psykisk. Hun har blant (hatt brukne bein), avrevne fingernegler, arr, og er strengt tatt litt av et syn. «Howya, Frankenstein, Alec called … Howya, I replied with dignety. …» Side 18. Nå når hun har blitt bedre, rusler blant annet hun søsteren(e) og nevøen (med cowboy hatt) på en liten tur i nabolaget hver eneste dag. Moren nekter å bli med: «… there would be so many of us that people «would be looking»» (side 17), og de var tydeligvis litt av et syn der de beveget seg sakte fremover. «… it was like the circus had come to town» (side 17). Etter hvert som hun blir litt bedre har Anna bare en tanke i hodet, og det er å komme seg tilbake til livet sitt i New York, og ikke minst til ektemannen Aidan.

«I had to return to New York. I had to get back to my job. I had to get back to my friends. And although there was no way I could tell anyone this, because they would have sent for the men in the white coats, I had to og back to Aiden

Keyes, Marian, (2006) «Anybody Out There?», Penguin books , (side 12).
Keyes, Marian, (2006) «Anybody Out There?», Penguin books

Strengt tatt er jeg helt betatt av Keyes bøker. Det startet med «En sak har minst tre sider» og fortsatte med «Rachels holiday», «Lucy Sullivan skal gifte seg» og «De desperates kafé». Jeg har helt sikkert har skrevet dette før  – men en god ting kan ikke sies for mange ganger: Jeg synes Keyes skriver nydelig, humoristisk og ikke minst «spennende». Ja, ikke spennende som i en thriller eller krimroman, men spennende fordi hun kan skrive humoristisk og vittig om vanskelige tema, og ikke minst fordi bøkene absolutt ikke er forutsigbare. Nok en gang en nydelig roman fra Keyes, som kanskje er den jeg liker best så langt. Jeg har ingen tvil og gir terningkast: 6.

https://heidisboble.no/polsehorn/
Keyes, Marian, (2006) «Anybody Out There?», Penguin books og Pølsehorn

Pølsehorn eller rettere sagt fylte horn med pølsebiter og ost, er godt til både som kveldsmat, lunsj eller som snacksmellom måltidene. Jeg bruker å bake en liten haug og legge dem i fryseren i pakker på to og to. Så kan barna (og min bedre halvdel) ta med til lunsj – rett fra fryseren, i ranselen, og når det er lunsjtid er de klar til å spises. Enkelt, godt og greit. Når det er sommerferie og fint vær er de også kjempegode å ta med som niste til stranden.

Pølsehorn Ingredienser 1 porsjon Horn (trykk her for oppskrift) 6-8 Pølser 32 skiver Hvitost
Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad
16   100 min. Lett

Ingredienser

1 porsjon Horn (trykk her for oppskrift)
6-8 Pølser (grill)
32 skiver Hvitost

Hvis du heller vil lage litt grovere horn – TRYKK HER.

 Slik gjør du:

1 Lag deigen til horn, og
– La den heve i ca. 1 time
2 Skjær pølsene i biter
3 Skjær hvitosten
(eller rasp den)
4 Når deigen er ferdig hevet:
– Hell deigen på et bakstebord
– Del den i 2 like store deler
– Kjevle hver del til en stor runding
– Del rundingen i 16 (like store) trekanter
Pølsehorn  Ingredienser  1 porsjon	Horn (trykk her for oppskrift) 6-8	Pølser 32 skiver	Hvitost
5 Lag hornene:
På det breieste på hver trekant
– Legg på: to skiver ost og pølsebiter
– Rull sammen
(fra den breieste delen til den tynneste)
6 Sett hornene på stekebrett
(dekt med bakepapir)
etter hvert som de er ferdig rullet
2 brett med 2 rader á 4 horn (16 horn)
Pølsehorn  Ingredienser  1 porsjon	Horn (trykk her for oppskrift) 6-8	Pølser 32 skiver	Hvitost
7 Sett ovnen på 225 grader
– La hornene etterheve i ca 20-30 min..
8 Hvis du ønsker blankere overflate,
Pensler du dem med et lett sammenvispet egg
– Stekes i 10- 12 min til de blir gylden
Tips! Du kan strø revet ost over hornene før de stekes så blir de litt mer dekorative.

Generelle opplysninger dagens bok:

  • Forfatter: Keyes, Marian
  • Tittel: «Anybody Out There?»
  • Serie: «The Walsh Family #4»
  • Sjanger: Chick.litt, Fiksjon
  • Sider: 593
  • Forlag: Penguin books
  • Utgitt: 2006
  • Lånt på Moholt bibliotek

«The Walsh Family»:

  1. «Watermelon»
  2. (1997 )«Rachels holiday», Penguin books
  3. «Angels»
  4. (2006) «Anybody Out There?», Penguin books
  5. The Mystery of Mercy Close
  6. Mammy Walsh’s A-Z of the Walsh Family

Trykk på tittelen for å se hva jeg synes om boka

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s