Fredagskos med rosa-sjokolade blondies

Jeg er så heldig og har fått tak i litt rosa-sjokolade. Så i dag blir det rød-sjokolade (rosa-sjokolade) blondies, eller ruby-sjokolade brownies, som vi også kan kalle dem. Det er bare super godt. Ruby – sjokolade eller rød (rosa)-sjokolade er en helt egen type sjokolade. Den smaker annerledes enn både mørk og hvit sjokolade. Den er friskere og litt mer “fruktig i smaken.

Ruby - sjokolade Blondies /Rød-sjokolade Brownies Ingredienser: 225 g Smør 225 g Sukker (brunt) 2 Egg 1 ss Vaniljesukker 225 g Mel 100 g Rød-sjokolade (smeltet) 150 g Rød-sjokolade chips eller grov hakket Pynt: 100 g Rød-sjokolade (smeltet) https://heidisboble.no/ @heidisboble

PorsjonerTidVanskelighetsgrad
8-1035 minEnkel

Ruby - sjokolade / Rød-sjokolade / rubycomb Huntervally chocolate company Australia https://heidisboble.no/ @heidisboble
Ruby-sjokolade, rød- sjokolade, rosa-sjokolade – kjært barn har mange navn!

Ingredienser:

225 gSmør
225 gSukker (brunt)
2Egg
1 ssVaniljesukker
225 gMel
100 gRød sjokolade (smeltet)
150 gRøde sjokolade chips eller grov hakket

Pynt:

100 gRød sjokolade (smeltet)

Ruby - sjokolade Blondies /Rød-sjokolade Brownies Ingredienser: 225 g Smør 225 g Sukker (brunt) 2 Egg 1 ss Vaniljesukker 225 g Mel 100 g Rød-sjokolade (smeltet) 150 g Rød-sjokolade chips eller grov hakket Pynt: 100 g Rød-sjokolade (smeltet) https://heidisboble.no/ @heidisboble

Slik gjør du:

1 sett ovnen på 190 grader, og Smør en liten langpanne godt
2 Smelt smøret på middels varme og
– La det stå til det er nøttebrunt
Det er ferdig når det blir stille Ca 10 min.
men pass på at det ikke brenner
3 Bland sammen sukker, vaniljesukker, egg og smør
4 Tilsett den smeltete sjokoladen, og
– Rør inn melet, og
– Vend til slutt inn sjokolade-chipsene
5 Ha alt i formen
6 Stekes i ca 25 min
NB! Den skal ikke være helt gjennomstekt
når du stikker en pinne i den skal det henge igjen noen fuktige smuler
7 Smelt den røde sjokoladen og
– Sprøyt den over blondien, og
– del den i ruter

Tips! Disse kan fryses, varm dem i mikroen og drypp over den røde sjokoladen – så godt som nystekte!

Ruby - sjokolade Blondies /Rød-sjokolade Brownies Ingredienser: 225 g Smør 225 g Sukker (brunt) 2 Egg 1 ss Vaniljesukker 225 g Mel 100 g Rød-sjokolade (smeltet) 150 g Rød-sjokolade chips eller grov hakket Pynt: 100 g Rød-sjokolade (smeltet) https://heidisboble.no/ @heidisboble

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s