Snart advent og jeg baker Brookies

En Brookie er en miks mellom en Browine og cookie. De er veldig enkle å lag,e og smaker faktisk som en browniekjeks (brookie). En brookie kan spises som en kjeks sammen med melk (eller kaffe), men de smakere også godt sammen med vaniljeis. Da blir det en enkel og god dessert.

Brookie (Browine + cookie = brookie) Ingredienser 7 ½ dl Melis 2 dl Kakao 4 Eggehviter 1 ts Vaniljesukker 1 ½ dl Sjokoladeknapper (eller hakket sjokolade) https://heidisboble.no/ @heidisboble

PorsjonerTidVanskelighetsgrad
 ca 20 20 min. Enkel

Ingredienser:

7 ½ dlMelis
2 dlKakao
4Eggehviter
1 tsVaniljesukker
1 ½ dlSjokoladeknapper (eller hakket sjokolade)

Brookie (Browine + cookie = brookie) Ingredienser 7 ½ dl Melis 2 dl Kakao 4 Eggehviter 1 ts Vaniljesukker 1 ½ dl Sjokoladeknapper (eller hakket sjokolade) https://heidisboble.no/ @heidisboble

Slik gjør du:

1 Sett stekeovnen på 180 grader, og
– Legg bakepapir på stekeplater
2 Bland sammen sukker, kakao og vaniljesukker
3 Tilsett eggehvitene, og
– Rør bare så mye at det blir en bløt røre
– Rør inn sjokoladeknappene
4 Form små boller av deigen, og
– Legg dem på bakepapiret
– Trykk dem litt forsikig litt ned
5 Stekes i ca 10-15 min
Til brookiene har flytt utover, og
De har sprukket på toppen
6 Avkjøles på rist

Brookie (Browine + cookie = brookie) Ingredienser 7 ½ dl Melis 2 dl Kakao 4 Eggehviter 1 ts Vaniljesukker 1 ½ dl Sjokoladeknapper (eller hakket sjokolade) https://heidisboble.no/ @heidisboble

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s