Epler, epler, epler og mer epler :)

I går fikk jeg en kasse epler i gave fra verdens beste svigerdatter -Ida. En hel kasse Pomes de can Boix – pomes fuji el marc, har hun tatt med fra Spania til meg!

Det er hyggelig det! Og tro du meg, det er de største eplene jeg noen gang har sett. De spanske eplene veide rundt 600 gram hver! og det aller største eplet veide hele 630 gram. Skikkelig store og flotte epler var er.

På bildet nedenfor ser vi et spansk eple og et eple som jeg har kjøpt i en norsk butikk – Se forskjellen da! Det spanske eplet er jo flere ganger større enn det norsk kjøpte.

Spørsmålet nå er jo hva i all verden jeg skal lage av disse kjempeeplene?

– Pai, muffins, kake ?

Noen gode forslag?

Eple-oppskrifter som allerede erpå bloggen:

Eplekake etter oppskrift fra Baker Brun Ingredienser: 200 g Sukker 200 g Smør (smeltet) 4 Egg 110 g Hvetemel 1½ ts Bakepulver 3 Epler (i biter) 1 ½ ts Kanel (malt) 2 ss Sukker 60 g Hakkete mandler

Eplekake etter oppskrift fra Baker Brun  – for oppskrift trykk her

One Comment Add yours

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s