Temakaker (A- Å)

For å komme til oppskriften, trykk på linken ved siden av eller under bildet

17.-mai Pavlova Ingredienser: BUNN: 4 Eggehviter 250 g Sukker 2 ts Vaniljesukker 2 ts Maizenamel 1 ts Hvitvinseddik ½ ts Salt Vaniljekrem: 5 dl Melk 4 Eggeplommer 75 g Sukker 50 g Maizena 2 ts Vaniljesukker (eller ½ Vaniljestang) Pynt: 1 porsjon Vaniljekrem 3 dl Kremfløte 1 pk Jordbær 1 pk Bringebær 1 pk Jordbær

17.mai Pavlova – for oppskrift, trykk HER

Favorittkake med tente bursdagslys Ingredienser 2 Egg 180 g Sukker 125 g Hvetemel 1 ½ ts Bakepulver 2 ts Vaniljesukker 1 dl Kokende vann

17-mai kake – for oppskrift, trykk HER

17-mai muffins med jorsbærmousse topping Ingredienser: 1½ dl Sukker 100 g Smør /margarin (smeltet) 2 Egg 2½ dl Hvetemel 1 ts Bakepulver 1 ts Vaniljesukker 1 dl Melk

17-mai muffins med topping av jordbærmousse – for oppskrift, trykk HER

Røde sjokolade muffins til 17. mai Ingredienser: 90 g Smør 1 ¾ dl Sukker 1 Egg 2 ½ dl Hvetemel ¾ ss Kakaopulver 1 ts Vaniljesukker ½ ts Bakepulver ½ ts Natron 1 ¼ dl Yoghurt (naturell) 2 ts Pastafarge Fyll og topping: 125 g Kremost (Naturell) ½ dl Melis ½ ts Vaniljesukker ½ ts Sitronsaft (presset) 1 dl Kremfløte Blåbær og bringbær

17. mai fine sjokolademuffins – for oppskrift, trykk HER

Appelsin-, Banan- og karamellkake (heidisboble original) Ingredienser 3 dl Melk 1 dl Appelsinsaft (presset) 175 g Smør 2 ½ dl Sukker 2 ½ dl Brunsukker 3 Egg 2 ts Vaniljeekstrakt 2 ts Kanel 2 ts Bakepulver 7 ½ dl Hvetemel 4 Bananer (overmodne og most) Appelsinkaramell: 1½ dl Appelsinsaft (nypresset) 300g Sukker 2 ss Sirup (glykose eller mais) 30 g Smør 1½ dl Fløte 2 ts Vanilje ekstrakt ¼ ts Salt Karamelliserte bananer: 2 ss Sukker 1 ss Smør 3 Bananer (skivet) Appelsingele: 2 dl Appelsinsaft (nypresset) 2 ss Sukker 3 Gelatinblader Fyll og topping 6 dl Kremfløte 2 ss Appelsinmarmelade https://heidisboble.no/ @heidisboble

Appelsin-, Banan- og Karamellkake (heidisboble original) til valentinsdagen – for oppskrift, trykk HER

Bacon- og valnøttkake etter oppskrift fra openAI.com https://heidisboble.no/ @heidisboble Ingredienser 5 dl Hvetemel 1 ts Bakepulver 1 ts Natron 2 ½ dl Smør (halvsmeltet) (225 g) 2 ½ dl Sukker 3 Egg (store) 2 ½ dl Kefir 1 ts Vaniljeekstrakt 2 ½ dl Bacon (sprøstekt) 2 ½ dl Pekannøtter/valnøtter (grovhakket) - valgfritt Fyll og Topping (valgfritt): 225 g Kremost (nautral) 4 ss Smør (romtemperert) 5 dl Melis 1 ts Vaniljeekstrakt ½ dl Bacon (sprøstekt) Pekan-/valnøtter til pynt - valgfritt

Bacon- og valnøttkake – for oppskrift, trykk HER

Bokkake Ingredienser bunn (lag to): 2 Egg 180 g Sukker 125 g Hvetemel 1 ½ ts Bakepulver 2 ts Vaniljesukker 1 dl Kokende vann Pynt og fyll: Vaniljekrem (for oppskrift trykk her) Bringebærsyltetøy 1 dl Kremfløte 500 g Marsipan Melis Marispanrose

Bokkake – for oppskrift trykk HER

Kaka består som sagt av tre kaker, satt opp på et kakestativ for bryllupskaker. Alle tre kakene har Star Wars tema. Den første kaka er en svart og har "undertemaet": Darth Vader. Siden han er mørk består denne kaken av saftig sjokoladekake fylt med sjokolademousse. Syntes sjokoladekake passet godt til undertemaet. Som pynt på den svarte marsipanen er det et noen figurer fra Star Wars, et Darth Vader kakelys og et Star Wars kakebilde som skulle smelte ned i kaka, men som faktisk ikke gjorde det - så vi tok det vekk, når kaka ble sprettet.

Darth Vader kake – for oppskrift, trykk HER

Edderkoppkjeks Ingredienser 50 g Margarin 100 g Kokesjokolade (mørk) 2 ss Kaffe (sterk, utblandet) 3 ss Sirup (lys) 1 Egg 2½ dl Hvetemel 2½ dl Melis 5 ss Kakao 1½ ts Bakepulver ¼ ts Salt

Edderkoppkjeks, for oppskrift trykk her

Edderkoppkjeks II Ingredienser: 225 g Smør (smeltet og avkjølt) 150 g Sukker 1 ts Vaniljeekstrakt (-sukker) 200 g Kokesjokolade (smeltet og avkjølt) 1 Egg 200 g Hvetemel 100 g Kakao 1 ts Salt ½ ts Bakepulver Fyll: 100 g Smør (mykt) 4 dl Melis 1 ss Melk 1 ts Vaniljeekstrakt (-sukker) 1 knivsodd Salt

Edderkoppkjeks II, for oppskrift trykk her

Flaggermuskake: Bunn (Favorittkake): 2 Egg 180 g Sukker 125 g Hvetemel 1 ½ ts Bakepulver 2 ts Vaniljesukker 1 dl Kokende vann Fyll: Vaniljekrem Kremfløte Bringebærsyltetøy PYNT: Marsipan Koditorfarge og - glitter

Flaggermuskake, for oppskrift trykk her

Halloween - fruktfat

Fruktfat til Halloween – for oppskrift, trykk HER

Berthas engelske Julekake oppskriften er hentet fra Kjølner, Lene Lauritsen (2020) «Petra Pettersens Perfekte plan», Fagervik forlag Ingredienser: 700 g Blandet tørket frukt (rosiner, sukat, korinter, aspikat, sukat, tranebær, syltete kirsebær, svisker, aprikos e.l. 8 ss Konjakk 1 sitron Skall og asft 250 g Smør 150 g Sukker (brunt) 6 Egg 280 g Hvetemel 100 g Mandler (malte) 2 ts Ingefær 2 ts Kardemomme 2 ts Kanel 150 g Marsipan (hakket) Topping: 280 g Blandet hakkete nøtter – valnøtter, cashewnøtter, hasselnøtter, mandler osv. 100 g Sirup Royal icing: 500 g Melis 1 Eggehvite (pisket) https://heidisboble.no/ @heidisboble

Grandtante Berthas engelske Julekake – for oppskrift, trykk HER

Marengs juletrær Ingredienser: 2 Eggehviter (romtempererte) 120 g Sukker 1 ts Sitronsaft 1 ts Maisenna Grønn konditorfarge https://heidisboble.no/ @heidisboble

Juletrær (av marengs) – for oppskrift, trykk HER

Kirkegårsdskake til Halloween (sjokoladekake med sjokolademousse) Ingredienser – Kakebunnen: 2 dl Hvetemel 2¼ dl Sukker ¾ dl Kakao 1 ts Natron ½ ts Bakepulver ½ ts Salt ½ dl Olje (vegetabilsk) 1 Egg 1¼ dl Rømme 1 ts Vaniljesukker 1 ¼ dl Kaffe (kald) Marsipan, konditorfarge Lakrissnører Ingredienser – Sjokolademousse: 3 plater Gelatin 150 g Kokesjokolade 4 ss Kaffe (sterk) 3 ss Sukker 2 Egg (delte) 3 dl Kremfløte

Kirkegårdskake, for oppskrift trykk HER

Edgards konfirmasjonskake Bunn: 2 Egg 180 g Sukker 125 g Hvetemel 1 ½ ts Bakepulver 2 ts Vaniljesukker 1 dl Kokende vann

Konfirmasjonskake (Edgars) – for oppskrift, trykk HER

Halloween . spøkelser av marengs

Marengsspøkelser, for oppskrift trykk HER

Marsipankake med snømenn, pakker og snøfnugg : Bunn (Favorittkake): 2 Egg 180 g Sukker 125 g Hvetemel 1 ½ ts Bakepulver 2 ts Vaniljesukker 1 dl Kokende vann Fyll: Vaniljekrem Kremfløte Bringebærsyltetøy PYNT: Marsipan Koditorfarge og - glitter

Marsipankake med snømenn – for oppskrift, trykk HER

Mandelstang etter oppskrift fra Baker Brun (2018), «Våre beste oppskrifter. 125 år med tradisjonsbakst» (gjengitt med tillatelse fra Baker Brun) Ingredienser: 500 g Mandler (malte) 500 g melis 3-4 Eggehviter Kokesjokolade Mandelflak

Mandelstang (baker Brun) – for oppskrift, trykk HER

Marengskjeks med hakkete mandler (Diabetes) Ingredienser: 2 Eggehviter 2-3 ss Sukrin 1 dl Mandler (hakket) https://heidisboble.no/ @heidisboble

Marengskjeks med hakkete mandler (Diabetesvennlige) – for oppskrift, tryk HER

Marengskjeks med hakkete mandler (Diabetes) Ingredienser: 2 Eggehviter 2-3 ss Sukrin 1 dl Mandler (hakket) https://heidisboble.no/ @heidisboble

Marengskjeks med valnøtter (Diabetes) – for oppskrift, trykk HER

Meteoritt kjeks (Havrekjeks) Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 36 30 min Enkel Ingredienser 200 g Smør 2 ½ dl Sukker (hvitt) ½ dl Sukker (brunt) 2 ts Vaniljesukker 1 Egg 2 ½ dl Hvetemel 5 dl Havregryn (lettkokte) ½ ts Bakepulver ½ ts Natron Smakstilsetning (valgfritt): Marshmallows (mini) Eller Sjokoladebiter (Hvite og mørke) https://heidisboble.no/ @heidisboble

Meteoritt kjeks (Havrekjeks) – for oppskrift, trykk HER

Pepperkakedeig til pepperkakehus (og pepperkaker selvfølgelig) Ingredienser 450 g Hvetemel 150 g Smør 1 dl Sirup (125 g) 2 dl Sukker 1 dl Kremfløte ½ ts Nellik ½ ts Ingefær ½ ts Pepper 2 ts Kanel 1 ts Bakepulver For montering og pynt: Sukker (smeltet) Kjærligheter på pinne Melis Konditorfarge Non-stop og/eller annet godteri https://heidisboble.no/ @heidisboble

Pepperkakedeig til pepperkaker og -hus – for oppskrift, trykk HER

Den tredje kaka var en kopi av R2-D2, og vakte skikkelig jubel fra konfirmanten Jeg laget røre til bløtkakebunn La bakepapir i langpanna, og helt oppi røra, og stekte den i ca 10 minutter, til den var gjennomstekt, og avkjølte den Så tok jeg en bolle og la plast rundt kantene Jeg skar store trekanter av kakebunnen som jeg la langs sidene og bunnen av bollen. Avsluttet med mindre biter som jeg plasserte der det var glipper, og skar vekk eventuelle overlapp. Kantene og bunnen var helt dekt! Så laget jeg jordbærmousse, som jeg skulle ha til fyll i kaka, og Delte jordbær i småbiter, som jeg blandet i moussen. Deretter helte jeg moussen med jordbærbitene oppi kaka, og Lot den stå i kjøleskapet natta over. Morgen etter tok jeg ut kaka, hvelvet den, tok vekk plasten, og Pisket krem, som jeg dekte hele kaka med. Så farget jeg marsipan, og pyntet R2-D2.

R2-D2 kake – for oppskrift, trykk HER

Halloween - R.I.P- kjekser (vaniljekjeks) Ingredienser: 4 ½ dl Hvetemel 1 dl Sukker 2 ts Vaniljesukker 200 g Margarin (kalde biter) Pynt: Kokesjokolade (smeltet)

R.I.P kjeks, for oppskrift trykk her

Sjokoladekake med sjokolademousse (Russeluekake) – for oppskrift, trykk HER

Sjokolademousse Ingredienser 3 plater Gelatin 150 g Kokesjokolade 4 ss Kaffe (sterk) 3 ss Sukker 2 Egg (delte) 3 dl Kremfløte

Sjokolademousse, for oppskrift trykk HER

Mørke saftige sjokolademuffins - spøkelsesversjonen Ingredienser: 2 ½ Kaffe (varm og sterk) 2 ts Vaniljesukker 70 g Sjokolade (mørk) 2 Egg (romtempererte) 1 ¼ dl Olje (nøytral) 2 ½ Fløte 500 g Sukker 190 g Hvetemel 150 g Kakaopulver 1 ½ ts Natron ½ ts Bakepulver Hvit sjokoladeostekrem topping: 400 g Sjokolade (hvit) 350 g Smør (romtemperert) 200 g Melis 1 pk Philadelphiaost 1 ss Vaniljesukker 1 ss Limesaft (valgfritt)

Spøkelsesversjonen av Mørke saftige sjokolademuffins med hvit sjokoladeostekrem-topping – for oppskrift, trykk HER

Snømannkake Ingredienser: 450 g Hvetemel (7 ½ dl) 400 g Sukker (5 dl) 4 ss Maisenna (70 g) 4-5 ss Kakao (70 g) 1 ss Natron 1 ts Bakepulver 4 Egg 3 dl Rømme 3 ½ dl Vann (varmt) 1 dl Olje (nøytral) 1 ts Vaniljeekstrakt 1 ts Eddik (eplesider) 2 ss Konditorfarge (rød) Fyll og topping: 500 g Kremost (Philadelphia) 225 g Smør 600 g Melis 1 ts Vaniljeekstrakt Pynt: Marsipansnømann Snømannkjeks

Snømannkake – for oppskrift, trykk HER

Snømannmuffins Ingredienser: 1½ dl Sukker 100 g Smør /margarin (smeltet) 2 Egg 2½ dl Hvetemel 1 ts Bakepulver 1 ts Vaniljesukker 1 dl Melk Pynt: 1- 2 dl Kremfløte Marshmallows Nonstop konditorfarge

Snømannmuffins – for oppskrift, trykk HER

Del 2 av Starwars kaka." Er Starwars logoen" og. består av en bløtkakebunn, bringebær, vaniljekrem og pisket krem

Star Wars kake – for oppskrift, trykk HER

Kake tll Vaeltinsdagen

Valentinsdagskake – for oppskrift, trykk HER

Klissete sjokoladekake til Valentinsdagen Ingredienser: 2 Egg 3 dl Sukker 1 ½ dl Hvetemel 4 ss Kakao 1 ss Vaniljesukker 1 knipe Salt 100 gr Margarin - smeltet

Valentinsdagskake (Klissete sjokoladekake med jordbærousse) – for oppskrift, trykk HER

Halloween dessert med av semulegrøt og rødsaus Ingredienser: Grøt: 6 ss Semulegryn 1 l Melk 2 ss Sukker 4 Mandeldråper Tykk rød saus (nesten grøt) Rød saus 6 dl Saft (utblandet men sterk) 4 ts Potetmel Pynt 1 Kiwi Rød pyntegele

“Øye i blodpøl” – dessert, for oppskrift trykk HER