Kjeks (A-Å)

For å komme til oppskriften, trykk på linken ved siden av eller under bildet

Havrekjeks med sjokoladebiter Ingredienser: 100 g Margarin 100 g Sukker (hvitt) 100 g Brunsukker 1 Egg ½ ts Vaniljeekstrakt 100 g Havregryn 125 g Hvetemel ½ ts Natron ½ ts Bakepulver ½ ts Salt 50 g Melkesjokolade - revet 115 g Sjokoladebiter

Amerikanske Havrekjeks med sjokoladebiter – for oppskrift, trykk her

Berlinerkranser etter oppskrift fra Baker Brun (2018), «Våre beste oppskrifter. 125 år med tradisjonsbakst, s. 100» (gjengitt med tillatelse fra Baker Brun) Ingredienser: 2 Eggeplommer (Hardkokte) 2 Eggeplommer (rå) 100 g Sukker 250 g Smør 300 g Hvetemel Eggehvite og sukker

Berlinerkranser (baker Brun) – for oppskrift, trykk HER

Biscotti med appelsin og mandler Ingredienser 180 g Smør 3 dl Sukker 1½ ss Appelsinskall (raspet) 2 Egg 8 – 9 dl Hvetemel 1 ts Bakepulver 2 dl Mandler (ca 125 g) https://heidisboble.no/ @heidisboble

Biscotti med appelsin og mandler – for oppskrift, trykk HER

Brookie (Browine + cookie = brookie) Ingredienser 7 ½ dl Melis 2 dl Kakao 4 Eggehviter 1 ts Vaniljesukker 1 ½ dl Sjokoladeknapper (eller hakket sjokolade) https://heidisboble.no/ @heidisboble

Brookies (Browine + cookie = brookie) – for oppskrift, trykk HER

Butterdeigsnurrer med sukker og kanel Ingredienser: 1 plate Buttedeig (dypfryst) Egg Sukker og kanel https://heidisboble.no/ @heidisboble

Butterdeigsnurrer med sukker og kanel (mini) – for oppskrift, trykk HER

Vognhjul kjeks Candy cane vognhjul kjeks Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad Ca 24 90 min. Middels Ingredienser: 125 g Smør 150 g Sukker 1 Egg 200 g Hvetemel Rød konditorfarge Pynt: Melis 2 dl Candy cane - knust (til strø)

Candy cane hjul – for oppskrift trykk HER

Cady cane Sjokoladekjeks Ingredienser: 225 g Smør (romtemperert) 1 ¼ dl Sukker (hvitt) 2 ½ dl Sukker (brunt) 2 ts Vaniljesukker 2 Egg 5 dl Hvetemel 1 ¼ dl Kakaopulver 1 ts Natron 1 ts Pepperminteekstrakt Pynt 150 g Hvitsjokolade (smeltet) Candy cane (hakket)

Candy Cane Sjokoladekjeks – for oppskrift, trykk HER

Candy cane snøball kjeks Ingredienser: 225 g Smør 1 ¼ dl Sukker 2 ts Vaniljesukker 1 ts peppermyntearoma 5 dl Hvetemel 2 ½ dl Mandler (hakkete og ristede) Pynt: 150 g Hvit sjokolade 2 dl Candy cane - knust (til strø)

Candy cane snøballkjeks – for oppskrift, trykk HER

Digestive – hjemmelagete kjekser Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad Ca 20 1 time Middels Ingredienser: 250 g Fullkorn hvetemel 1 ts Bakepulver ½ ts Salt 75 g Sukker 100 g Smør ½ - ¾ dl Melk https://heidisboble.no/ @heidisboble

Digestive – for oppskrift, trykk HER

Edderkoppkjeks Ingredienser 50 g Margarin 100 g Kokesjokolade (mørk) 2 ss Kaffe (sterk, utblandet) 3 ss Sirup (lys) 1 Egg 2½ dl Hvetemel 2½ dl Melis 5 ss Kakao 1½ ts Bakepulver ¼ ts Salt

Edderkoppkjeks – for oppskrift, trykk HER

Edderkoppkjeks II Ingredienser: 225 g Smør (smeltet og avkjølt) 150 g Sukker 1 ts Vaniljeekstrakt (-sukker) 200 g Kokesjokolade (smeltet og avkjølt) 1 Egg 200 g Hvetemel 100 g Kakao 1 ts Salt ½ ts Bakepulver Fyll: 100 g Smør (mykt) 4 dl Melis 1 ss Melk 1 ts Vaniljeekstrakt (-sukker) 1 knivsodd Salt

Edderkoppkjeks II – for oppskrift, trykk HER

Ingredienser: 275 g Margarin 275 g Hvetemel 100g Sukker Topping: Mandler, perlesukker eller Sukker - kanel https://heidisboble.no/ @heidisboble

Finske pinner – for oppskrift, trykk HER

Florentinere med og uten sjokolade Ingredienser: 1 ts Appelsinskall (raspet) 30 g Mel 70 g Smør 60 ml Kremfløte 100 g Sukker 2 ss Honning 70 g Mandelflak Sjokoladedypp: 170 g Mørk sjokolade 115 g Smør 1 ss Sirup (lys) https://heidisboble.no/ @heidisboble

Florentinere med og uten sjokolade – for oppskrift, trykk HER

I går bakte jeg glasurpletter etter oppskrift fra baker Brun. (Baker Brun (2018) "Våre beste oppskrifter. 125 år med tradisjonsbakst". Side 66-67). De ble kjempe gode både med og uten melis - en skikkelig hit i heimen! Så fikk vi besøk, og der satt vi, 4 godt voksne og pyntet plettene: Vi klisset med melis, lagde marsipan roser, slåss om kakestrøet- omtrent som vi var seks år igjen. Vi storkoste oss - Dette var skikkelig gøy!

Glasurpletter (baker Brun) – for oppskrift, trykk HER

Havrekjeks med sjokoladebiter Ingredienser: 100 g Margarin 100 g Sukker (hvitt) 100 g Brunsukker 1 Egg ½ ts Vaniljeekstrakt 100 g Havregryn 125 g Hvetemel ½ ts Natron ½ ts Bakepulver ½ ts Salt 50 g Melkesjokolade - revet 115 g Sjokoladebiter

Havrekjeks med sjokoladebiter – for oppskrift, trykk HER

Mormors Havrekjeks med sjokladebiter Ingredienser: 200 g Smør 2 ½ dl Sukker (hvitt) ½ dl Sukker (brunt) 2 ts Vaniljesukker 1 Egg 2 ½ dl Hvetemel 5 dl Havregryn (lettkokte) ½ ts Bakepulver ½ ts Natron Sjokoladebiter (lyse og mørke) https://heidisboble.no/ @heidisboble

Havrekjeks med sjokoladebiter (mormors oppskrift) – for oppskrift, trykk HER

Marengs juletrær Ingredienser: 2 Eggehviter (romtempererte) 120 g Sukker 1 ts Sitronsaft 1 ts Maisenna Grønn konditorfarge https://heidisboble.no/ @heidisboble

Juletrær (av marengs) – for oppskrift, trykk HER

Jødekaker Ingredienser 250 g Hvetemel 200 g Margarin 1 Egg 125 g Sukker ½ ts Hjortetakksalt Topping: Egg Sukker, kanel, mandler (hakkete) https://heidisboble.no/ @heidisboble

Jødekaker – for oppskrift, trykk HER

Kakaotopper - Marengskjeks med usøtet kakao (Diabetes) Ingredienser: 2 Eggehviter 2-3 ss Sukrin 1 ss Kakaopulver (usøtet) https://heidisboble.no/ @heidisboble

Kakaotopper (Diabetes) – for oppskrift, trykk HER

Kakemenn etter oppskrift fra Baker Brun Ingredienser: 750 g Sukker ½ l Vann (lunkent) 1 ss Hornsalt 1 ts Vaniljesukker Ca. 1 kg Hvetemel

Kakemenn og -damer (baker Brun), For oppskrift, trykk HER

Kakevafler Ingredienser: 500 g Potetmel 250 g Sukker 250 g Smør (margarin går utmerket) 4 Egg 3 ts Bakepulver https://heidisboble.no/ @heidisboble

Kakevafler – for oppskrift, trykk HER

Kokosmakroner etter oppskrift fra Baker Brun (2018), «Våre beste oppskrifter. 125 år med tradisjonsbakst» (med tillatelse fra Baker Brun) Ingredienser: 4 Eggehviter (store) 2 ½ dl Sukker 6 dl Kokosmasse

Kokosmakroner (baker Brun) – for oppskrift, trykk HER

Kokostopper - Marengskjeks med usøtet kokos (Diabetes) Ingredienser: 2 Eggehviter 2-3 ss Sukrin 1 dl Kokosmasse (usøtet) https://heidisboble.no/ @heidisboble

Kokostopper (Diabetesvennlige) – for oppskrift, trykk HER

Kolakaker Ingredienser 200 g Smør (romtemperert) 200 g Sukker 1½ ss Sirup 2 ts Natron 2 ts Vaniljesukker 300 g Hvetemel

Kolakaker – for oppskrift, trykk HER

Kransekakeknekk etter oppskrift fra Baker Brun (2018), «Våre beste oppskrifter. 125 år med tradisjonsbakst, s. 102-103» (gjengitt med tillatelse fra Baker Brun) Ingredienser: 500 g Mandler (malte) 500 g melis 4 Eggehviter (store)

Kransekakeknekk (baker Brun) – for oppskrift, trykk HER

Krumkaker Ingredienser: 2 Egg 125 g Margarin 125 g Sukker 125 g Hvetemel 1 ts Vaniljesukker 1 dl Kaldt vann

Krumkaker (svigermors) – for oppskrift, trykk HER

Mandelkjeks - Galletas de almendras Ingredienser: 75 g Smør (romtemperert) 75 g Sukker 60 g Hvetemel 10 g Mandler (malte) 40 g Finhakket 1 klype Salt (valgfritt) ½ Sitron (skall, fin raspet) 2 Eggehviter https://heidisboble.no/ @heidisboble

Mandelkjeks (Galletas de almendras) – for oppskrift, trykk HER

Mandelstang etter oppskrift fra Baker Brun (2018), «Våre beste oppskrifter. 125 år med tradisjonsbakst» (gjengitt med tillatelse fra Baker Brun) Ingredienser: 500 g Mandler (malte) 500 g melis 3-4 Eggehviter Kokesjokolade Mandelflak

Mandelstang (baker Brun) – for oppskrift, trykk HER

Marengskjeks med hakkete mandler (Diabetes) Ingredienser: 2 Eggehviter 2-3 ss Sukrin 1 dl Mandler (hakket) https://heidisboble.no/ @heidisboble

Marengskjeks med hakkete mandler (Diabetesvennlige) – for oppskrift, tryk HER

Marengskjeks med hakkete mandler (Diabetes) Ingredienser: 2 Eggehviter 2-3 ss Sukrin 1 dl Mandler (hakket) https://heidisboble.no/ @heidisboble

Marengskjeks med valnøtter (Diabetes) – for oppskrift, trykk HER

Meteoritt kjeks (Havrekjeks) Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 36 30 min Enkel Ingredienser 200 g Smør 2 ½ dl Sukker (hvitt) ½ dl Sukker (brunt) 2 ts Vaniljesukker 1 Egg 2 ½ dl Hvetemel 5 dl Havregryn (lettkokte) ½ ts Bakepulver ½ ts Natron Smakstilsetning (valgfritt): Marshmallows (mini) Eller Sjokoladebiter (Hvite og mørke) https://heidisboble.no/ @heidisboble

Meteoritt kjeks (Havrekjeks) – for oppskrift, trykk HER

Mormors Havrekjeks Ingredienser: 200 g Smør 2 ½ dl Sukker (hvitt) ½ dl Sukker (brunt) 2 ts Vaniljesukker 1 Egg 2 ½ dl Hvetemel 5 dl Havregryn (lettkokte) ½ ts Bakepulver ½ ts Natron https://heidisboble.no/ @heidisboble

Mormors Havrekjeks – for oppskrift, trykk HER

Oreokjeks Ingredienser 225 g Smør (smeltet og avkjølt) 150 g Sukker 1 ts Vaniljeekstrakt (-sukker) 200 g Kokesjokolade (smeltet og avkjølt) 1 Egg 200 g Hvetemel 100 g Kakao 1 ts Salt ½ ts Bakepulver Fyll: 100 g Smør (mykt) 4 dl Melis 1 ss Melk 1 ts Vaniljeekstrakt (-sukker) 1 knivsodd Salt

«Oreokjeks» – for oppskrift, trykk HER

Pepperkaker (ingefærkaker) Ingredienser: 250 g Sukker 2 dl Sirup (lys) 1 ss Kanel ½ ss Ingefær (malt) ¼ ss Nellik 250 g Margarin (kaldt) 1 ss Natron 2 Egg 650-800 g Hvetemel

Pepperkaker (mormors ingefærkjeks) – for oppskrift, trykk HER

Pepperkakedeig til pepperkakehus (og pepperkaker selvfølgelig) Ingredienser 450 g Hvetemel 150 g Smør 1 dl Sirup (125 g) 2 dl Sukker 1 dl Kremfløte ½ ts Nellik ½ ts Ingefær ½ ts Pepper 2 ts Kanel 1 ts Bakepulver For montering og pynt: Sukker (smeltet) Kjærligheter på pinne Melis Konditorfarge Non-stop og/eller annet godteri https://heidisboble.no/ @heidisboble

Pepperkakedeig til pepperkaker og -hus – for oppskrift, trykk HER

Pikekyss / Marengstopper / marengs Ingredienser: 2 Eggehviter (romtempererte) 120 g Sukker 1 ts Sitronsaft 1 ts maizena

Pikekyss (marengstopper) – for oppskrift, trykk her

Halloween - R.I.P- kjekser (vaniljekjeks) Ingredienser: 4 ½ dl Hvetemel 1 dl Sukker 2 ts Vaniljesukker 200 g Margarin (kalde biter) Pynt: Kokesjokolade (smeltet)

R.I.P kjeks – for oppskrift trykk HER

Farmors Serinakaker Ingredienser 150 g Smør 250 g Hvetemel 2 ts Bakepulver 2 ts Vaniljesukker 100 g Sukker 1-2 Egg https://heidisboble.no/ @heidisboble

Serinakaker (farmors) – for oppskrift, trykk HER

Sitronkjeks (myke) Ingredienser 100 g Smør (mykt) 2 dl Sukker 2 ss Brunt sukker 1 Egg 1 ss Sitron ekstrakt 2 ss Sitronskall (revet) 1 ss Honning 5 dl Hvetemel 2 ts Maisenna 1 ts Bakepulver 2 ss Sitronsaft (presset) https://heidisboble.no/ @heidisboble

Sitronkjeks (myke) – for oppskrift, trykk HER

Sjakkruter Ingredienser: 4 ½ dl Hvetemel 1½ dl Sukker 200 g Margarin 1 ts Vaniljesukker 2 ss Kakao

Sjakkruter – for oppskrift, trykk HER

Sjokoladekjeks Ingredienser: 225 g Smør (romtemperert) 1 ¼ dl Sukker (hvitt) 2 ½ dl Sukker (brunt) 2 ts Vaniljesukker 2 Egg 5 dl Hvetemel 1 ¼ dl Kakaopulver 1 ts Natron

Sjokoladekjeks – for oppskrift, trykk HER

Skårne pepperkake med eller uten sjokoladetrekk Ingredienser 150 g Smør 2 ½ dl Sukker ½ dl Sirup 1 ss Kanel ½ ss Nellik ½ ss Ingefær 1 ts Kardemomme ½ ss Natron 1 dl Vann 7 ½ dl Hvetemel 1 dl Mandler (hakkete) Sjokoladedypp (valgfritt): 170 g Mørk sjokolade 115 g Smør 1 ss Sirup (lys) https://heidisboble.no/ @heidisboble

Skårne pepperkake med eller uten sjokoladetrekk – for oppskrift, trykk HER

Verdensbeste S’mores Ingredienser: 1 Pakke Ritz 1 Melkesjokoladeplate med kvikklunsj i 1 Pakke marshmallows

S’mores – for oppskrift trykk HER

Snøballkjeks Ingredienser: 225 g Smør 1 ¼ dl Sukker 2 ts Vaniljesukker 5 dl Hvetemel 2 ½ dl Mandler (hakkete og ristede)

Snøballkjeks – for oppskrift, trykk HER

Snømennkjeks, kjeksene er bakt med samme oppskrift som Glasurpletter i Baker Brun (2018) "Våre beste oppskrifter. 125 år med tradisjonsbakst". (Side 66-67). (gjengitt med tillatelse fra Baker Brun) Ingredienser 800 g Hvetemel 400 g Smør 400 g Melis 4 Egg 4 ts Vaniljesukker 4 ts Bakepulver Melis, konditorfarge, nonstop, og skittels

Snømannkjeks, for oppskrift trykk HER

Sprø Havrekjeks – for oppskrift, trykk HER

Tyske skiver etter oppskrift fra Baker Brun (2018), «Våre beste oppskrifter. 125 år med tradisjonsbakst, s. 101» (gjengitt med tillatelse fra Baker Brun) Ingredienser: 250 g Smør 225 g Sukker 1 Egg 425 g Hvetemel 125 g Potetmel 1 ts Bakepulver 1 ts Vaniljesukker

Tyske skiver (baker Brun) – for oppskrift trykk HER

Vognhjul kjeks Ingredienser: 125 g Smør 150 g Sukker 1 Egg 200 g Hvetemel Rød konditorfarge

Vognhjulkjeks – for oppskrift, trykk HER

Vaniljekjeks Ingredienser 4 ½ dl Hvetemel 1 dl Sukker 2 ts Vaniljesukker 200 g Margarin (kalde biter) https://heidisboble.no/ @heidisboble

Vaniljekjeks – for oppskrift, trykk HER