Desserter (A-Å)

For å komme til oppskriften, trykk på linken ved siden av eller under bildet

Ingredienser 2-3 Appelsiner (1½ dl saft) 1 dl Sukker 5 Egg 40 g Smør (valgfritt) 3 pl Gelatin (valgfritt) 2 dl Fløte

Appelsinmousse – for oppskrift, trykk HER

Bakte epler med rosiner og mandler Ingredienser: 4 Epler 80 g Rosiner 50 g Mandler (hakket) 2 ss Smør 1½ ss Sukker 1 – 1½ ts Kanel Vaniljesaus

Bakte epler med rosiner og mandler – for oppskrift, trykk HER

creme brule Ingredienser: 3 dl Melk 3 dl Fløte 4 ss Sukker 1 Vaniljestang / (1 ss vaniljesukker) 4 Egg Til gratinering: 6 ts Sukker

Crème brûlée – for oppskrift, trykk HER

Ingredienser 3 plater Gelatin 2 ½ dl Melk 2 ½ dl Fløte 1 ss Vaniljesukker 150 g Hvit kokesjokolade Bringebær (ferske)

Hvit sjokoladepannacotta – for oppskrift, trykk HER

Hvit sjokoladepannacotta med jordbærgele Hvit sjokolade pannecotta Ingredienser: 3 plater Gelatin 2 ½ dl Melk 2 ½ dl Fløte 1 ss Vaniljesukker 150 g Hvit kokesjokolade Bringebær (ferske) Jordbærgele: Ingredienser: 2 plater Gelatin 150 g Jordbær 1 dl Vann 30 g Sukker

Hvit sjokoladepannacotta, med jordbærgele – for oppskrift, trykk HER

Jorbærmousse med sjokoladepynt i lavt glass på blomstret serviett Ingredienser: 500 g Jordbær (frosne) 6 pl Gelatin 3 ss Vann 3 ss Sitron 3 dl Fløte 3 Egg 6 - 9 ss Sukker (ca. 1 dl)

Jordbærmousse – for oppskrift, trykk HER

Mormors karamellpudding: Ingredienser 7 ss Sukker 3 Egg ½ l H-melk 1½ ss Sukker ½ ts Vaniljesukker

Karamellpudding (mormors) – for oppskrift, trykk HER

Kheer på Heidis vis Ingredienser 1 l Melk 75 g Ris (langkornet) 1 knivsodd Salt 1 ss Sukker 1 ½ dl Kremfløte Mandelflak Safransaus: 1 ½ dl Vann 125 g Sukker ½ ts Safrantråder ½ ts kardemomme

Kheer på Heidis vis – for oppskrift, trykk HER

Kokos- og fløtepudding Ingredienser: 125 g Sukker 1 ½ dl Vann 1 bx Kokosmelk (4 dl) 4 Egg 1 s Sukker 1 dl Fløte 1 dl Melk 1-2 ss Kokos (ristet) Banan, appelsin

Kokos- og fløtepudding – for oppskrift, trykk HER

Mandelkjernepudding Ingredienser 8 dl H-melk (laktosefri) (alt. 5 melk og 3 fløte) 60 g Maisenna 2 ss Sukker 1 ts Vaniljesukker 2 Egg 50 g Mandler 3 Mandeldråper

Mandelkjernepudding – for oppskrift, trykk HER

Melkesjokoladepannacotta på fat med jordbær Ingredienser 3 plater Gelatin 2 ½ dl Melk 2 ½ dl Fløte 150 g Melkesjokolade Jordbærbær (ferske)

Melkesjokoladepannacotta – for oppskrift, trykk HER

Krumkaker Ingredienser: 2 Egg 125 g Margarin 125 g Sukker 125 g Hvetemel 1 ts Vaniljesukker 1 dl Kaldt vann

Lettvint Multekrem – for oppskrift, trykk HER

Appelsinkake med semule og kokos 5 Egg 175 g Sukker 160 g Semulegryn 90 g Kokos 3 ts Bakepulver 150 g Hvetemel 1 ts Vaniljeekstrakt (1 ss vaniljesukker) 2 ss Appelsinskall (revet) 250 g Margarin, smeltet og avkjølt i 10 minutter

Påskedessert – for oppskrift, trykk HER

Rabarbragrøt Ingredienser: 400 g Rabarbra (ferdig renset) 7 ½ dl Vann 1 – 1 ½ dl Sukker 2 ss Potetmel ½ dl Kaldt vann

Rabarbragrøt – for oppskrift, trykk HER

4 Egg (store, delte) 1 ½ - 2 dl Sukker 200 g Mascarpone (ost) 4 dl Fløte 100 g Kjekssmuler (for eksempel glasurpletter) 300 g Bær (renskede) Bær og kjekssmuler til pynt

Semifreddo med mascarpone, jordbær og kjekssmuler

Sjokolademousse Ingredienser: 3 plater Gelatin 150 g Kokesjokolade 4 ss Kaffe (sterk) 3 ss Sukker 2 Egg (delte) 3 dl Kremfløte

Sjokolademousse – for oppskrift, trykk HER

Sjokolademoussé med mandelstang, pyntet med sjokolade og sølvkuler Ingredienser: Sjokoladeskåler, og pynt: 200 g Kokesjokolade 15 Muffinsformer Kakestrø - glitter Sjokolademousse: 3 plater Gelatin 150 g Kokesjokolade 4 ss Kaffe (sterk) 3 ss Sukker 2 Egg (delte) 3 dl Kremfløte Mandelstang: 500 g Mandler (malte) 500 g melis 3-4 Eggehviter Kokesjokolade Mandelflak

Sjokolademoussé i sjokoladeskåler, mandelstang og sjokoladepynt med sølvkuler (skuddårsdessert) – for oppskrift, trykk HER

Sjokoladepudding Ingredienser: 7 dl Melk 1 Egg ½ dl Sukker 1 dl Kakao 1 dl Maisenna 2 ts Vaniljesukker

Sjokoladepudding – for oppskrift, trykk HER