Epler – Lag noe godt med epler

Trykk på linken ved siden av bildet for å komme til oppskriften:

Bakte epler med rosiner og mandler Ingredienser: 4 Epler 80 g Rosiner 50 g Mandler (hakket) 2 ss Smør 1½ ss Sukker 1 – 1½ ts Kanel Vaniljesaus

BAKTE EPLER med mandler og rosiner – for oppskrift trykk her

Epleblondies med salt karamellsaus Ingredienser: Epleblondie: 100 g Smør ½ dl Sukker 1 dl Sukker (brunt) 1 Egg 1 ts Vaniljesukker 2 ½ dl Mel 1 ts Kanel 500 g Epler (hakket) Salt karamellsaus 200 g Sukker 125 g Vann 50 g Smør 1 ¼ dl Kremfløte ½ ts Vaniljeekstrakt ½ ts Salt https://heidisboble.no/ @heidisboble

Epleblondies med salt karamell-saus – for oppskrift, trykk HER

Tørkete epler på den norske eple dagen som er siste tirsdag i september https://heidisboble.no/

Eplechips (tørkete epleskiver) – for oppskrift, trykk HER

Eplegele Ingredienser: 1 kg Epler 2 dl Vann 750 g Sukker (pr. liter saft) https://heidisboble.no/ @heidisboble

Eplegele – for oppskrift, trykk HER

Mormors Eplekake Ingredienser: 2 Egg 1 ½ dl Sukker 3 ss Margarin (smeltet) 1 ½ dl Melk 3 dl Hvetemel 1 ½ ts Bakepulver 2 Epler (i biter) Sukker og kanel

EPLEKAKE (mormors) – for oppskrift trykk her

Eplekake etter oppskrift fra Baker Brun Ingredienser: 200 g Sukker 200 g Smør (smeltet) 4 Egg 110 g Hvetemel 1½ ts Bakepulver 3 Epler (i biter) 1 ½ ts Kanel (malt) 2 ss Sukker 60 g Hakkete mandler

Eplekake etter oppskrift fra Baker Brun  – for oppskrift trykk her

Eple- og karmellpudding laget i crockpoten (slowcookeren Ingredienser 1 ss Olje 200 g Sukker (lyst brunt) 200 g Smør 3 Egg 200 g Hvetemel 2 ts Bakepulver 1 ts Vaniljesukker 2 Epler (renset, og i biter) Saus: 3 dl Eplejuice 100 g Sirup 100 g Sukker (brunt) Tilbehør (valgfritt): Vaniljeis eller - saus https://heidisboble.no/ @heidisboble

Eplekaramellpudding (i slowcooker)- for oppkrift, trykk HER

Eplemos Ingredienser: 1 kg Epler (skrelte og delte) ½ dl Vann ½ -3 dl Sukker

EPLEMOS – for oppskrift trykk her

Eplemuffins med kanel Ingredienser: 120 g Margarin 120 g Sukker (brunt) 60 g Sukker (hvit) 2 Egg (store) 1 dl Melk 200 g Hvetemel 1 ts Natron 1 ts Kanel ¼ ts Muskatnøtt 4 dl Epler (finhakket)

Eplemuffins – for oppskrift, trykk HER

Eplemuffins med kanel - med eplemos Ingredienser: 1½ dl Sukker 100 g Smør /margarin (smeltet) 2 Egg 2½ dl Hvetemel 1 ts Bakepulver 1 ts Vaniljesukker 1 ts Kanel 1 dl Melk 1 dl Eplemos Pynt: 2-3 ss Melis 2-3 ts Vann (sitronsaft)

EPLEMUFFINS med kanel og eplemos – for oppskrift, trykk her

Eplemuffins etter oppskrift fra Baker Brun (2018)«Våre beste oppskrifter. 125 år med tradisjonsbakst» (side 95) Ingredienser 100 g Smør 2 Epler 1 ts Kanel (malt) 2 Egg 1 ½ dl Sukker 1 ½ dl Hvetemel 1 dl Havremel 1 ts Bakepulver Muffinsformer

EPLMUFFINS, etter oppskrift fra Baker Brun – for oppskrift trykk her

Baker Bruns Glutenfrie eplemuffins Ingredienser 100 g Smør 130 g Sukker 2 Egg 170 g Glutenfritt mel 1 ½ ts Bakepulver 2 klyper Salt 2 ts Vaniljesukker 2 Epler (skrelte og delt i tynne skive) 2 ts Kanel (malt) 1 ss Sukker Muffinsformer

Glutenfrie EPLEMUFFINS etter oppskrift fra Baker Brun – for oppskrift trykk her

Eplepai - enkel Ingredienser: Paibunnen: 150 g Smør ⅓ cup Sukker (0.8 dl) ½ ts Vaniljeekstrakt 1 Egg 2 cups Hvetemel (5.5 dl) ½ ts Bakepulver 1 knivsodd Salt Fyll & Tilbeør 3 - 4 dl Eplemos 2 ½ dl Vaniljesaus

EPLEPAI (enkel) – for oppskrift trykk her

Eplesaft Ingredienser: 1 kg Epler (godt modne) 2 dl Vann 200- 400 g Sukker (pr. liter saft) 1 krm Natriumbensoat (pr. liter saft - Valgfritt)

Eplesaft – for oppskrift, trykk HER

Havregrøt med Hvetekli og eplemos Ingredienser: 1 dl Havregryn 1 ss Hvetekli 1 ½ dl Vann https://heidisboble.no/ @heidisboble

Havregrøt med Hvetekli og eplemos – for oppskrift, trykk HER

Honning- og kanelstekte eplebåter med ristete havregryn, mandler og nøtter Ingredienser: 2 Epler (i båter) 2 ss Havregryn (ristet) 2 ss Nøtter og mandler (ristet og hakket) 1 ss Smør ½ - 1 ss Honning 1 ts Kanel Tips! Bruk de nøttene du har til denne retten, valnøtter, cashewnøtter, pekannøtter mm Tilbehør (valgfritt): Vaniljeis Tips! Du kan også bruke kjerner og frø som du rister sammen med havregrynene https://heidisboble.no/ @heidisboble

Honning- og kanelstekte eplebåter med ristete havregryn, mandler og nøtter – for oppskrift, trykk HER

Kalkun- og eplesaus med Couscous Ingredienser: 1 ss Olje 1 ss Smør ½ Løk (liten) 1 Gulrot (liten) 1 stilk Stangselleri ¼ Purre 4 fedd Hvitløk ¼ Chili (rød, uten frø) 2 Tomat (flodde) 3 dl Kyllingkraft (buljong) 1 ss Persille (hakket) 2 ts Paprikapulver ¼ - 1 ts Kajennepepper (valgfritt) 200 g Kalkun (rester) 1 Eple (i biter) 2 dl Couscous (+ buljongterning kylling, høne eller grønnsak) Salt, pepper Koriander (hakket) https://heidisboble.no/ @heidisboble

Kalkun- og eplesaus med Couscous – for oppskrift, trykk HER

Kamskjell med en frisk eplesalat Ingredienser 8 - 12 Kamskjell (ferske eller frosne) 1 ss Olje (raps) 1 ss Smør Eplesalat: 1 Eple (strimlet) 1 ts Rapsolje (gjerne extra virgin) 8 Sukkererter (strimlet) Koriander og/eller andre grønne urter Salt, pepper (nykvernet) https://heidisboble.no/ @heidisboble

Kamskjell med frisk eplesalat – for oppskrift, trykk HER

Tilslørte bondepiker Ingredienser: 2–3 ss Smør 3-4 ss Sukker 1 dl Strøbrød 1 ts Kanel 2 dl Eplemos 3 dl Fløte

Tilslørte bondepiker – for oppskrift, trykk HER

Myke rundstykker med eple, cheddar og parmesan Ingredienser 1 pk Gjær (50 g) 12-15 dl Hvetemel (ca1 kg) 2 ts Salt 1 ts Sukker 5 dl Vann (fingervarmt) 4 ss Smør (smeltet) 10 ss Parmesan (revet) 10 ss Cheddar (revet) 2-3 Epler raspet (ca 2 ½ dl) https://heidisboble.no/ @heidisboble

Myke rundstykker med eple, cheddar og parmesan – for oppskrift, trykk HER

Scampi- og eplekarri Ingredienser 1 Eple 2 ss Ingefær (raspet) 1 Løk (hakket) 4 fedd Hvitløk (finhakket) 3 ts Karri 1 ts Koriander ½ ts Kumin ½ ts Salt ½ ts Kajennepepper 4 Tomater (hakket) 2 ½ dl Erter (frosne) 2 ½ dl Kokosmelk 400 g Scampi og/eller reker Koriander (hakket) https://heidisboble.no/ @heidisboble

Scampi- og eplekarri – for oppskrift, trykk HER

Terte med eple, løk og timian Ingredienser: Bunn: 3 dl Hvetemel 100 g Smør 2-4 ss Kaldt vann Fyll: 1 Løk 3 ss Smør (og olje) 3 dl Rømme 1 ts Sennep (Dijon) 1 ts Salt 1 krm Pepper 1-2 Epler (i skiver og terninger) Timian (fersk) https://heidisboble.no/ @heidisboble

Terte med eple og løk – for oppskrift, trykk HER

Tilslørte pannekaker Ingredienser: 2–3 ss Smør 3-4 ss Sukker 1 dl Strøbrød 1 ts Kanel 2 dl Eplemos (oppskriften på eplemos, TRYKK HER) 3 dl Fløte Pannekaker: 2 Egg 6 dl Melk 3 dl Hvetemel Smør

Tilslørte pannekaker – for oppskrift, trykk HER

Vetles epledrikk 6 l Eplebiter 6 l Vann 1 ss Sitronsyre 1 ts Natriumbensoat 5 dl Sukker

Vetles Epledrikk – for oppskrift, trykk Her